Premier épisode : l’huile d’olive en Tunisie

DAR, la maison qui parle : le podcast de Dar Jbel qui raconte les savoir-faire, être et des moments de vie en Tunisie

Tunisie, Hammamet, Oued Lassoued, Dar Jbel, 07/01/2026, DAR, la maison qui parle est le podcast de Dar Jbel, un lieu d’accueil engagé dans le tourisme durable et la valorisation des territoires vivants en Tunisie. Porté et animé par Amel Djait, journaliste et fondatrice de Dar Jbel, le podcast prolonge l’âme de la maison en lui donnant une voix.

Premier épisode : l’huile d’olive en Tunisie

Le premier rendez-vous  de Dar est consacré à l’huile d’olive, pilier de la culture tunisienne et de son économie. L’épisode raconte son histoire, ses savoir-faire et la production de l’huile d’olive de Dar Jbel, issue d’oliveraies locales et élaborée dans le respect de la terre, du temps et des gestes hérités.

Kawther Bchir Ben Hassine, dégustatrice et cheffe de panel au Conseil Oléicole Internationale (COI) est l’invité de cet épisode de Dar. Elle raconte son expérience au niveau internationale, évoque les variétés d’olives, parle du terroir de Bou Argoub- Oued Lassoued et fait une dégustation de l’huile d’olive de Dar Jbel en direct.

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Une ambition sensible et durable

À travers DAR, Dar Jbel affirme son désir de devenir une maison qui raconte, en valorisant la Tunisie de  la lenteur et de la beauté, de l’authenticité et du slow life. Dar, la maison qui parle, reçoit et partage. Dar la maison qui aime recevoir et transmettre.

·       Podcast : DAR, la maison qui parle

·       Youtube : https://www.youtube.com/@DARJBEL-Hammamet

·       Rythme : Bimensuel

·       Durée : Environ 40 minutes

·       Hôte : Amel Djait

Pour en savoir plus, www.darjbel.com

Pour réserver : +216 29 965 177